Những thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày bởi nó cung cấp năng lượng cho cơ thể để hoạt động liên tục. Đời sống hiện đại nhiều người không ngần ngại chọn cho mình một bữa sáng theo ý thích chẳng hạn như các đồ ăn nhanh ven đường như bún, phở, cơm. Những bữa sáng như vậy thường chứa nhiều chất béo, dầu mỡ và protein. Theo bạn, một bữa sáng như nào là hợp lí nhất

Trái cây

 

Nhiều người quan niệm rằng trái cây chỉ nên sử dụng sau bữa ăn để tráng miệng nhưng một thực tế ăn trái cây vào bữa sáng rất tốt cho cơ thể. Trong trái cây có chứa rất nhiều đường nhưng là đường tự nhiên nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe, chúng cung cấp năng lượng gấp nhiều lần thịt và cơm. Đặc biệt đối với những người béo ăn trái cây buổi sáng cũng là phương pháp giảm cân lý tưởng.

Sữa chua

Trong sữa chu chứa rất nhiều protein và canxi chúng hoàn toàn tốt cho sức bắp của cơ thể giúp ngày dài làm việc không mệt mỏi. Bạn có thể kết hợp sữa chua với nhiều loại quả khác chúng rất tốt cho da và vóc dáng. Đặc biệt giúp hệ tiêu hóa khởi động một cách hoàn hảo để thực hiện vai trò trong suốt một ngày bởi sữa chua có rất nhiều vi khuẩn có lợi giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn bình thường.

Trứng

Theo một nghiên cứu từ thư viện quốc gia hoa kì, trong một quả trứng chứa 72 calo, 6g protein, 5g chất béo. Trứng chứa nhiều chất béo nhưng chất béo này hoàn toàn tốt không gây tích mỡ mà rất tốt cho cơ bắp, đặc biệt đối với những người tập luyện . Ăn trứng buổi sáng bạn không những lo dai mà hạn chế được tối đa lượng dầu mỡ có hại cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng trứng ăn kèm với bánh mì.

Bột yến mạch

Bột yến mạch có khả năng làm cho bạn cảm thấy no hơn và bớt them ăn vặt vào buổi sáng. Đối với những người đang giảm cân thì hãy tham khảo cách này. Trong yến mạch có rất nhiều chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt, chúng rất tốt cho hệ tiêu hóa là cái chổi quét sạch hết cặn bã thức ăn thừa.

Các loại hạt

Bạn đã nghĩ đến một bữa sáng hoàn toàn heathy mà không tăng cân? Đó chính là các loại hạt- một sản phẩm lí tưởng cho các bữa ăn sáng giúp no lâu mà không làm tăng cân. Lượng chất béo có trọng các loại hạt hoàn toàn không giống với lượng chất béo có trong thịt và đồ ăn. Chất béo này tốt cho vóc dáng , đánh bay mỡ thừa và giảm cân. Các loại hạt có tác dụng làm giảm cholesterol làm hại tới tim mạch, giảm viêm. Đặc biệt với những người bị tiểu đường việc chọn bữa sáng sử dụng các loại hạt sẽ điều hòa lượng đường trong máu, giảm nồng độ đường. Thực hiện đơn giản bằng cách xay nhỏ trộn với sữa chua hoặc bột yến mạch, đây là thực đơn dinh dưỡng hàng đầu theo khoa học.

Trên đây là những thực phẩm hoàn toàn tốt cho sức khỏe vào bữa sáng. Để có một tinh thần sảng khoái, bộ não hoạt động bình thường bạn nên có một chế độ ăn khoa học. Thay vì sử dụng những món ăn đầy dầu mỡ và mất hàng giờ chuẩn bị bạn có thể bỏ ra 10 phút với những nguyên liệu như trên là đã có một bữa sáng lý tưởng. chúc các bạn có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng.

 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì?

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh phổ biến trên thế giới và con số người mắc bệnh tiểu đường không ngừng gia tăng mỗi năm. Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến căn bệnh này là do chế độ ăn không lành mạnh khiến cho việc kiểm soát lượng đường trong máu nâng cao làm mắc bệnh tiểu đường. Để hạn chế lượng đường trong máu tăng cao và hỗ trợ tối đa cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường thì bài viết dưới đây là những chia sẻ về những gì mà người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì.

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì? Đây là câu hỏi của không ít bệnh nhân đang mắc phải căn bệnh này. Trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân bị tiểu đường có tới 50% là rau củ và tinh bột, 50% bao gồm những thực phẩm khác tốt cho sức khỏe như hạt ngũ cốc, yến mạch, thịt nạc và các thực phẩm từ sữa. người bị bệnh tiểu đường nên ăn nhiều rau xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin tự nhiên có trong hoa quả đem  lại một nguồn khoáng chất tự nhiên cho cơ thể. Hơn nữa, đây là những sản phẩm có chất chống oxy hóa cao làm tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho người bị bệnh. Một số loại rau củ được các bác sĩ khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường như : củ cải, súp lơ xanh, bắp cải…lý do bởi các loại rau này chứa nhiều chất carbonhydrat và có lượng calo thấp giúp làm giảm lượng đường huyết có trong máu.

Ngoài ra việc ăn trái cây thường xuyên cũng rất tốt cho sức khỏe của các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường. Đó là những loại quả giàu vitamin c, ít đường : cam, chanh, quýt, bưởi, ổi…tuy nhiên trong trái cây cũng có một lượng đường nhưng đây là đường tự nhiên cần có sự hỗ trợ của quá trình tiêu hóa mới chuyển thành năng lượng. Bởi vậy ăn trái cây không những tốt mà còn kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

Bên cạnh đó để duy trì cơ thể khỏe mạnh những người bệnh tiểu đường cần bổ sung chất đạm thường xuyên bang các thực phẩm giàu chất đạm như thịt nạc, thịt bò, cá… bởi các loại thực phẩm này có nhiều axit linoleic biến lượng đường thừa trong máu chuyển hóa thành năng lượng và còn có tác dụng phụ là chống bệnh ung thư.

Nhiều bệnh nhân bị tiểu đường cần phải bổ sung chất béo thường xuyên, đó là chất béo có trong các loại hạt như quả bơ, hạnh nhân, lạc, điều, vừng.. giúp cho việc giảm nồng độ cholesterol trong máu. Chất béo này sẽ hoạt động thay thế chất béo có trong động vật.

Ngoài ra cá là động vật chứa chất béo và chất đạm như thịt nhưng lại có tác dụng tốt hơn, hoàn toàn không gây mỡ máu. Để duy trì sức khỏe tốt các bệnh nhân tiểu đường nên có thói quen ăn cá 2 lần /tuần vừa tăng trí nhớ, tốt cho sức bắp lại giảm mỡ máu. Các loại cá có thể ăn như cá ngừu, cá hồi, cá thu , đây hầu như là những loại cá nước mặn rất giàu axut beosomega 3 giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và tốt cho người bị tiểu đường. Bạn nên chế biến các món như salad, súp, nướng, hấp để không bị nhàm chán khi ăn.

Sau bài viết này, các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể chọn được cho mình những chế độ ăn phù hợp và quá trình điều trị sẽ dễ dàng hơn. Chỉ cần bạn có một lối sống lành mạnh và chế độ ăn khoa học bạn sẽ chiến thắng được bệnh tật.